在银宝集团的广袤田野上，一批批青年人才扎根一线、逐光前行，成长为企业高质量发展的生力军。
2022年，邬山云从浙江大学食品科学专业硕士研究生毕业后，通过盐城市“名校优生”人才计划进入银宝央厨公司。她发挥自身优势，创造性开展工作，用青春、智慧与担当，实现了从“名校优生”到“银宝菁英”的精彩锐变。
“名校优生”去哪儿？
在大众印象中，食品专业高学历人才，择业方向多为科研机构、大型食品加工企业。邬山云却选择加入银宝央厨公司，深耕校园餐保供领域。在她看来，守护青少年舌尖上的健康，才是专业最有分量的价值落点。
走出大学校园，生产一线成为邬山云的全新课堂。她深知，食品科学不能停留在书本上，必须落实到每一份餐食的安全、营养与口感上。入职以来，她潜心投入食谱研发工作，从原料甄选、配方调试，到工艺改良、保鲜优化，各个环节全程跟进、深度钻研，将个人专业能力转化为企业竞争力，端稳全市数万中小学生的餐盘。
立足青少年身心成长规律，贴合不同年龄段学生的膳食特点，邬山云牵头搭建动态校园餐菜单体系，严格对照膳食标准，平衡营养搭配、口味需求与成本管控。她常态化对接学校、倾听家长心声，根据各方反馈持续迭代菜品，让一份份校园餐，兼具民生温度与专业精度。
央厨里的“三餐四季”
在技术创新、品牌推广的赛道上，邬山云主动靠前，多次代表公司参与行业交流与品牌推介，牵头编制两项企业标准，推动多项专利落地实施，夯实公司技术优势。凭着钻研劲头和踏实作风，她获得市级职业技能、创业竞赛奖项、行业先进个人等，在央厨“三餐四季”里彰显青年担当。
历经多维度锻炼，邬山云实现了从技术研发人员向复合型管理干部的转型。担任公司副总经理后，她负责研发创新、仓储运维、战略规划、项目申报、综合管理等多项工作，立足全局统筹谋划，助推公司管理提质、运营增效。
县域商业体系建设项目申报，是她工作中一次颇具挑战的任务。窗口期短、标准严苛、材料繁杂，重重考验摆在眼前。那段时间，邬山云快速研读政策条文，搭建申报框架，联动各部门，逐一整理经营数据、资产台账与佐证材料。数个日夜伏案打磨，她完成260页全套申报材料，成功争取到400万元中央财政专项资金，为公司发展抢抓宝贵机遇。
不止一个人的奋斗
基于对央厨产业逻辑的思考，邬山云锚定产品服务品牌塑造，助力公司获得“江苏精品”认证、农业产业化市级龙头企业、市科普教育基地等多项荣誉。与此同时，她牵头制定年度转型方案，建立精细化定额管理机制，持续优化成本结构、疏通供应链堵点，为公司长足发展积蓄动能。
作为公司党支部组织委员，邬山云不断探索党建与经营融合的路径。围绕央厨民生服务定位，她协助打造“初心守厨·匠心守安”党建品牌，策划“厨心匠人”评选、“书记接待日”等特色活动，以党建引领，凝聚团队向心力，激发全员干事热情。
邬山云的成长故事，是银宝集团重视青年人才队伍建设的生动缩影。长期以来，集团搭建青年成长平台，完善人才培养机制，通过“银宝大讲堂”、上挂下派、赴外培训等多种方式，为青年施展才华、创新创业提供广阔的舞台。
如今，像邬山云一样，越来越多的银宝青年奔赴乡村振兴、产业发展、民生保障一线。他们怀揣理想、脚踏实地，在集团高质量发展新征程上，书写“风吹麦浪稻花香”的奋斗篇章。
